Fördelar och nackdelar med veganism
Som med alla kosthållningar finns det både fördelar och nackdelar med att vara vegan. För någon som väljer att vara vegan väger såklart fördelarna tyngre, men det kan vara bra att även ha koll på nackdelarna för att vara förberedd.
Fördelar med att vara vegan
1. Sjyst mot djuren
Väldigt många av de som väljer att bli veganer gör det av etiska skäl. De vill helt enkelt inte bidra till djuruppfödningsindustrin eller jaktindustrin. Att välja en vegansk kosthållning är helt enkelt sjyst mot djuren, som har lika stor rätt att leva som vi människor.
2. Vegansk kost är billig
En bra anledning att bli vegan är att vegansk mat kan vara mycket billig. En stor del av den veganska kosten består av grönsaker, baljväxter och linser – något som är väldigt prisvärt. Genom att övergå till vegansk kost kan du spara mycket pengar, bara du har rätt kunskap.
3. Enkelt att vara hälsosam
En vegan behöver absolut inte äta mer hälsosamt än en köttätare, men det är mycket enkelt att vara hälsosam med en vegansk kosthållning om man önskar. När du utesluter kött blir det naturligt att istället addera mer grönsaker och annat som är bra för din hälsa.
Nackdelar med att vara vegan
1. Du begränsar dig själv
Som med alla kosthållningar där du utesluter något begränsar du dig själv, vilket så klart gör det hela lite mer krångligt. Du kan inte äta allt som bjuds, du är begränsad när du går på restaurang och du kan inte äta allt i butiken.
2. Svårt att få i sig alla viktiga näringsämnen
Som vegan kan det vara svårare att få i sig alla viktiga näringsämnen. Exempelvis innehåller inget vegetabiliskt protein alla essentiella aminosyror utan du kommer att behöva kombinera olika proteinkällor för att få ett fullvärdigt protein.
Även vitamin b-12 kan vara svårt att få i sig som vegan via kosten, och därför kan tillskott av just denna vitamin bli nödvändig.
3. Det krävs en del kunskap
Så fort du väljer att utesluta vissa livsmedel ur din kost kommer det krävas lite mer kunskap från dig för att se till att du får i dig allting du behöver. Därför är det bra att du läser på en del om veganism och vegansk kosthållning innan du tar steget att bli vegan.