d-vitamin

När man uteslutet vissa livsmedel ur sin kost är det viktigt att man har koll på att man verkligen får i sig alla näringsämnen som kroppen behöver. Som vegan kan det vara svårt att få i sig vissa saker och i den här artikeln går vi igenom om en vegan behöver kosttillskott eller inte.

Behöver en vegan kosttillskott?

Som vegan kan man behöva kosttillskott av vissa vitaminer om man inte äter tillräckligt med livsmedel som är berikade av dessa. Äter man som vegan endast naturliga råvaror är risken ganska stor att man behöver ta kosttillskott.

Den vitamin som inte går att få i sig via vegansk kost, om den inte är berikad är vitamin B12. Läs mer om vitamin B12 och veganism här.

Vilka kosttillskott behöver en vegan?

Som vegan kan det vara bra att dagligen äta en multivitamin anpassad för veganer eller vegetarianer. Ett sådant kosttillskott innehåller de flesta vitaminer och mineraler som veganer har risk att få brist på.

Vitaminer och mineraler veganer ofta behöver tillskott av:

• Vitamin B12
• Vitamin B2
• D-vitamin
• Järn
• Zink

Tillskott av D-vitamin

Enligt Livsmedelsverket bör personer som inte äter fisk även ta tillskott av D-vitamin, om man inte äter produkter berikade med just denna vitamin. Idag är många produkter, exempelvis havredryck berikade med just D-vitamin.

Det går bra att göra uppehåll för tillskott av D-vitamin under maj-augusti om man vistas i solen, eftersom solens strålar på huden ger oss D-vitamin. Men det går bra att äta D-vitamin som tillskott året runt, och rekommenderas för personer med mörk hud.

Kontrollera om din multivitamin innehåller D-vitamin innan du tar extra tillskott av det.